贅を尽くしたうなぎのコース

東京都港区白金台―。目黒駅から程近い「白金台 まつ本」では、共水うなぎや国産うなぎで織りなすコース料理が人気です。もちろんメインはうな重をご用意しており、その他では、旬の厳選食材を使用した逸品をお楽しみいただけます。小上がりのお席は掘りごたつになっており、ごゆっくりと思い思いの時をお過ごしいただけますので、ご家族での特別なお食事や、カジュアルな接待、記念日などにどうぞご利用ください。

まつ本のうなぎ

和モダンな空間で

お料理はもちろん、空間もともにご満足いただきたい。その思いから、居心地の良さを考えて、店内にはゆったりとしたカウンター席と小上がりの座敷席を設けています。程よい距離の接客もまた当店のおもてなし。穏やかに流れる時間の中で、会話に花を咲かせながら、思い思いの時間をお過ごしください。

店内のご案内

※価格はすべて税込みです。

コース

共水うなぎ尽くしコース

17,800

接待や記念日、慶事など、特別な日のお食事に相応しい内容でご用意いたします。共水うなぎを使用した逸品の数々は、通をも唸らせる格別の美味しさです。まつ本で過ごす時間が記憶に残るものとなるよう、心を込めておもてなしいたします。

※共水うなぎを使用した場合の価格です。国産うなぎでのご提供もしております。

  • 先付け(う巻き、うなぎハム)
  • 前菜
    (鰻の西京焼、棒寿司 、うざく、八幡巻き、肝焼き)
  • 鰻入り茶碗蒸し
  • お造り
  • 共水白焼き半身
  • 椀物(鰻と大根の棒書巻煮)
  • 共水うな重
  • デザート

コース

会席コース

12,000

お仲間と過ごす、少し贅沢な夜の席をお愉しみください。季節の美と味わいに満ちたお料理の数々に、自然とお酒が進むはずです。より気軽にご利用いただける、国産うなぎを使ったプランもございます。ぜひご相談ください。

  • 前菜(鴨、煮こごり 酢の物など)
  • 茶碗蒸し(鰻入り茶碗蒸し)
  • お造り (鮪など3点盛)
  • 白焼き半身 (+1,200円共水変更可)
  • 煮物
  • うな重(+2,400円共水変更可)
  • デザート

会席5品コース

8,800

まつ本のコースをリーズナブルにお楽しみいただける5品の会席コースです。前菜からうな重、デザートまで十分にご満足いただける内容となっております。

  • 前菜(鴨、煮こごり、酢の物など)
  • 茶碗蒸し(鰻入り茶碗蒸し)
  • お造り (鮪など3点盛)
  • うな重 (+2,400円共水変更可)
  • デザート

日本酒で一献傾けて

コースに合わせるお酒もまた、それに見合ったものを―。幅広く取り揃えておりますが、中でも日本酒がおすすめです。用途やその日の気分に合わせて、お好みの一杯をどうぞ。地酒においては、ご提案もいたしますので気軽にお申し付けください。

まつ本の日本酒

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